いつもボルボ・カー成田のHPをご覧いただき

誠にありがとうございます。

スウェーデンと言うと思い浮かぶのはオーロラ、寒い、雪景色、童話・・・

でも、お料理は何がある?と聞かれても、あまりピンと来ないかもしれないですね。

今回はスウェーデンの食べ物について少しご紹介したいと思います。

 

スウェーデンでは世界一臭い食べ物!?が存在するらしいのです。

 その名は・・・

シュールストレミング

スウェーデン製のニシンの塩漬けを発酵させた食品

スウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」

「ストレミング」はバルト海で獲れるニシンの事を言うそうです。

発酵していることからものすごい臭気を発し、

比べるとしたら日本の「くさや」の6倍の臭さだとか・・・。

 

世界一臭い!?なら、機会があれば臭いを嗅いでみたいですね(゜o゜)

 

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