スウェーデン料理

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＊本日はスウェーデン料理について＊ 

  

　　　　　　　　　　　　　ショットブラール　köttbullar (Swedish meatballs)

スウェーデンの伝統的な家庭料理であるミートボール。

苔桃ジャムをつけながら食べるところが特徴的なのですが、

実はこのジャム、まったく甘くないそうです。

ミートボールの味付けもスパイスが効いているので、

ジャムの酸味とピリ辛が程よく混ざり、想像とは違う味が楽しめるそうです。

スウェーデンに行ったらぜひ、食べてみたいですね(^^)

  　

本日もみなさまのご来場、お待ちしております♪